Startseite » Sondersorten » lizenzfreie Sorten

lizenzfreie Sorten

hier sind alle unsere vermehrten Sorten angegeben, die frei angeboten und gepflanzt werden können.

'Cascade' ist eine US-amerikanische Aromasorte, die es seit 1972 gibt.
Sie ist charakterisiert durch einerseits niedrige Bitterwerte, aber auch durch ein "mittelfeines" Aroma.

Kleinere Brauereien verwenden v.a. in letzter Zeit gerne Sorten wie 'Cascade', um dem Bier eine persönliche Note zu verleihen.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Cashmere'

Cashmere ist ein guter Dual-Hopfen mit Aromen von Zitrone, Limette und Melone, einer sanften Bitterkeit und einem milden Aroma mit subtilem Kräuterbukett.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Centennial'

widerstandsfähige, amerikanische Sorte mit blumigen Charakter.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Comet'

Comet' wurde am "United States Department of Agriculure" (USDA) als Bitterstoffsorte entwickelt und 1961 zugelassen.
Mit einem Gehalt an Alpha-Säure um die 10% war diese Sorte aber bald schon nicht mehr konkurenzfähig und der Anbau wurde in den 80er Jahren eingestellt.

Allerdings hat 'Comet' auch ein Aroma, welches in die momentane Phase der stark differenzierten Biere hervorragend passt: Der Geruch und auch der Geschmack im Bier wird beschrieben mit "Ananas" und "Holunderblüten".

Eine agronomische Besonderheit bietet diese Sorte auch: die Dolden sind sehr groß und das Laub sehr hellgrün, beinahe schon gelblich!

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Crystal'

Crystal Hopfen ist eine in den USA angebaute Sorte.
Sie ist die Tochter von Hallertauer Mittelfrüh. Crystal hat auch die Genetik von Cascade und Brewer's Gold, wird aber hauptsächlich wegen seines edlen deutschen Charakters verwendet.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Galena'

'Galena' wurde im Rahmen des Zuchtprogramms des Bundesstaates Idaho entwickelt. Sie entstammt einer Kreuzung von Brewers Gold mit einem unbekannten männlichen Zuchtstamm.
Aufgrund seines hohen Alpha- und Ernteertrags wird Galena häufig als klassischer Bitterhopfen eingesetzt.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Glacier'

Glacier stammt von der französischen Sorte Strisselspalter ab und kombiniert eine ausgewogene Bittere mit einem guten Aromaprofil.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Hallertauer'

Der 'Hallertauer mittelfrüh' zählt zu den ältesten Sorten, die sich noch im Anbau befinden. Dank seines exzellenten Aromas ist diese Sorte nach wie vor sehr gefragt.

Diese Sorte bildet formschöne Reben aus mit großen, dunklen Blättern und mittelgroßen Dolden. Sie ist für Dekorationen hervorragend geeignet!

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Hersbrucker'

Ähnlich wie die Sorte 'Hallertauer mittelfrüh' handelt es sich beim 'Hersbrucker spät' um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas und des verhältnismäßig unproblematischen Anbaus war diese Sorte lange Zeit die am meisten angebaute Sorte in der Hallertau!

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Kent Golding'

'East Kent Golding' wird oft als der "ultimative englische Hopfen" bezeichnet.
Er wurde 1790 in Canterbury/Kent eingeführt und ursprünglich nur in Kent, England angebaut.
Diese Sorte wird seit den 90ern auch in Oregon (USA) angebaut und zeigt dort etwas bessere Erträge als in der Heimat.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Merkur'

Die Sorte 'Merkur' ist eine Züchtung aus dem Hüller Forschungsinstitut. Mit dieser Sorte gelang es erstmalig, eine Bitterstoffsorte mit einer Resistenz gegen Echten Mehltau zu züchten und gleichzeitig in Ertrag und Bitterstoffgehalt konkurrenzfähig zu anderen modernen Sorten zu sein.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Nugget'

Nugget ist eine sehr bekannte und oft angebaute Bittersorte

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Perle'

Die Sorte 'Perle' ist eine echte Zuchtsorte aus dem Hopfenforschungsinstitut in Hüll. Diese Sorte vereinigt hervorragendes Aroma mit einem für eine Aromasorte ungewöhnlich hohen Bitterstoffgehalt. Da diese Kombination v.a. in den vergangenen Jahren recht gefragt war, hat das Hopfenforschungsinstitut mittlerweile eine sog. Erhaltungszüchtung durchgeführt, um die sortentypischen Merkmale der 'Perle' zu erhalten. Wir vermehren ausschließlich diese Erhaltungszüchtung.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Pure'

Der "Hersbrucker Pure" ist - wie der Name bereits andeutet - eine Neuentwicklung im Stile der Sorte 'Hersbrucker'.

Leider kam diese Sorte zur falschen Zeit auf den Markt, somit hat diese Sorte nie eine wirkliche Anbaubedeutung erreicht. Sie spielt deshalb in der Brauwirtschaft und somit auch im Anbau momentan kaum eine Rolle.

Der Name 'Pure' (engl.: rein, unverfälscht) weist darauf hin, dass es sich um eine Aromasorte reinster klassischer Prägung handelt.
Das Aroma- und Geschmacksprofil ist hervorragend und durch die Ausgangssorten 'Saazer' und 'Hallertauer' stark beeinflusst!

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Saazer'

Die Sorte 'Saazer' ist -wie der Tettnanger- keine Sorte aus dem Hüller Zuchtprogramm, sondern eine sehr alte Landsorte. Das Anbaugebiet Saaz (Zatec) in Böhmen,Tschechien ist weltberühmt wie auch der Ort Pilsen für feinsten Hopfen und bestes Bier.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Jungpfl.:

'Sorachi Ace'

Diese Sorte soll einem Saaz aromatisch ähnlich sein, bei gleichzeitig höherem Alpha-Gehalt.
'Sorachi' weist einen guten Ertrag sowie gute Resistenzen gegen Mehltau, Welke und Botrytis auf.
Das Aroma dieser Sorte ist einzigartig.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Spalter Select'

Der 'Spalter Select' ist, wie der Name schon sagt, eine Hüller Selektion der alten Spalter Landsorte. Verbessert wurden v.a. die Homogenität. Diese Sorte zeichnet sich durch hervorragende Aromapunkte und ein kräftiges Wachstum aus!

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Spalter Spalt'

Der 'Spalter Spalt' ist eine alte Landsorte aus dem Anbaugebiet Spalt, südlich von Nürnberg. Ähnlich wie 'Tettnanger' und 'Hallertauer' ist der 'Spalter' dem "Saazer Formenkreis" zuzuordnen.
Die Sorte ist wüchsig, der Ertrag jedoch nicht sehr hoch.
Als hochgeschätzter Aromalieferant wird trotz des geringen Ertrages immer noch 'Spalter' angebaut und vorwiegend an Brauereien verkauft, die diese Aromanote zu schätzen wissen.

Staffelpreise:: 1-9 Jungpfl. je 6,45 EUR

> 9 Jungpfl. je 5,95 EUR

6,45 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

'Sterling'

Der Stammbaum von Sterling umfasst Saaz, Cascade, Brewers Gold, Early Green und andere europäische Sorten. Es wurde 1998 als Ersatz für Saaz mit höherem Alpha-Wert und verbesserter Krankheitsresistenz und Lagerfähigkeit entwickelt.