Crystal Hopfen ist eine in den USA gezüchtete und angebaute Sorte.
Sie ist die Tochter von Hallertauer Mittelfrüh. Crystal hat auch die Genetik von Cascade und
Brewer's Gold, wird aber hauptsächlich wegen seines edlen deutschen Charakters verwendet.
Crystal bietet ein leichtes Aroma von Blumen und Zedernholz mit einigen beruhigenden
Gewürzen im Hintergrund.
Crystal wurde erstmals 1993 von der USDA freigegeben und ist die Halbschwester von Mt. Hood und Liberty
