Verwendung
Möglichkeiten, die Hopfenpflanzen bieten:
Die vielfältigen Inhaltsstoffe des Hopfens werden ebenso vielfältig eingesetzt.
Die Verwendung des Hopfens im Bier ist dabei die mit Abstand häufigste Nutzung.
Aber auch in der Arzneimittelindustrie oder der Kosmetikindustrie sind die Inhaltsstoffe sehr begehrt und hilfreich.
Nicht zu letzt findet Hopfen immer häufiger als attraktive Kletterpflanze Verwendung: als dekorativer Schmuck über den Sommer oder getrocknet darüber hinaus. Auch die Verwendung als Sichtschutz ist eine häufiger Grund, sich für Hopfen zu entscheiden.
Hopfen zum Bierbrauen
die wohl häufigste und bekannteste Verwendung der Hopfendolden.
Was wäre Bier ohne Hopfen?
Hopfen ist die Würze des Bieres.
Je nach Sorte, Menge und Zeitpunkt kann das Bier dramatische Geschackserlebnisse hervorrufen!
[mehr hierzu]
Hopfen als Arznei
Die Inhaltsstoffe der Hopfendolden sind extrem vielfältig.
Am bekanntesten dürfte die antiseptische und beruhigende Wirkung der Öle sein.
Von Salben über Hopfenkissen sind den Anwendungen kaum Grenzen gesetzt.
2007 wurde Hopfen zur Heilpflanze des Jahres gekürt.
[mehr hierzu]
Hopfen Gemüse
Hopfenspargel hat sich zur seltenen Delikatesse gemausert.
Ähnlich wie sehr zarter Bleichspargel ist es eine saisonale Exklusivität und verfeinert regionale Speisen.
Auch die jungen grünen Triebe sind bei Feinschmeckern begehrt.
[mehr hierzu]
Hopfen als Zierde
v.a. die Dolden sind eine langanhaltende Pracht innen oder aussen.
Von Türkränzen über Kopfschmuck oder Tischdeko: alles ist möglich!
Nicht zu vergessen ist Hopfen als belebendes Elemnt in einem Garten.
Die Schlingpflanze ist auch für Begrünungen gegeignet,
oder als Solitärpflanze, sogar in (großen) Kübeln!
[mehr hierzu]