'Fuggle'
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Art.Nr.: FU
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'Fuggle'

Bei der Sorte 'Fuggle' handelt es sich um eine sehr alte englische Aromasorte. Diese Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Kent gefunden und seitdem vermehrt.
In Deutschland hat diese Sorte keine Anbaubedeutung erlangt. Allerdings soll die in Österreich nach wie vor angebaute Sorte 'Styrian Golding' nahezu identisch sein.

Die Sorte 'Fuggle' wird v.a. beim Brauen englischer Bierstiele (Ales) sehr gerne verwendet, der Aromaeindruck wird mit "grasig", "minzig" und "erdig" beschrieben.

Eine absolute Liebhabersorte.


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'Tettnanger'


Ähnlich wie die Sorte 'Hallertauer mittelfrüh' handelt es sich beim 'Tettnanger' um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas (Saazer Formenkreis) wird diese Sorte immer noch (aber nur) im Anbaugebiet Tettnang angebaut!

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Aromasorte 'Opal'
Diese Aromasorte zeichnet sich durch ein gutes Aroma aus, die gerne als "eigene Aromanote" bezeichnet wird und im erntefrischen Hopfen sehr deutlich ist. Mit der Verwendung aktueller Zuchtsorten, zu denen neben 'Opal' auch die Sorten 'Smaragd' und 'Saphir' gehören, haben die Brauer die Möglichkeit, neue für Ihr Haus typische Biere zu kreieren. Bei Sudversuchen konnten alle drei Sorten bei allen getesteten Biertypen überzeugen, angefangen vom typischen Pils über das Bayerische Helle und die wenig gehopften Biere des amerikanischen Typs bis hin zum Weißbier. Diese Zuchtsorten sollen die bisherigen Sorten des Hopfenforschungszentrums Hüll nicht ersetzen, sondern ergänzen.
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Ähnlich wie die Sorte 'Hallertauer mittelfrüh' handelt es sich beim 'Hersbrucker spät' um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas und des verhältnismäßig unproblematischen Anbaus war diese Sorte lange Zeit die am meisten angebaute Sorte in der Hallertau!

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'Aroma'

Unsere Haussorte bietet ein feines, frisches Aroma. Durch den kräftigen Wuchs, den formschönen Dolden und einem sehr guten Doldenbehang ist sie besonders auch für den Hausgarten als Zierpflanze geeignet. Zudem ist diese Sorte recht widerstandsfähig gegen bekannte Krankheiten und Schädlinge.
Die Dolden sind selbstverständlich sowohl zu Dekorationen geeignet wie auch zum Brauen. Allerdings ist der genaue Gehalt an Inhaltsstoffen unbekannt.

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Hopfen Lippenbalsam

Inhalt 5g pflegender Lippenbalsam mit Hopfen, Panthenol und ätherischen Ölen.

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