Stand der Entwicklung von Hopfen im Februar in der Hallertau |
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Das Hopfenjahr beginnt. Der Boden erwärmt sich und die Feuchtigkeit des Winters trocknet langsam ab. Die Stöcke werden jetzt maschinell zurückgeschnitten.
Der Schitt des Hopfenstocks erfordert viel Gespühr vom Pflanzer v.a. bezüglich des Zeitpunktes und der Schnitthöhe. Durch den Schitt wird die Pflanze "tief" gehalten und der Infektionsdruck überwinterter Schaderreger stark vermindert. Foto: Rockermeier |
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