Stand der Entwicklung von Hopfen im Winter in der Hallertau |
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Der Hopfen ist zu dieser Jahreszeit in Ruhe und hat sich knapp unter die Erdoberfläche zurückgezogen.
Erst wenn sich ab März der Boden erwärmt und die Tage länger werden, beginnen die Pflanzen wieder auszutreiben. Diese Jahreszeit wird genutzt, um die Anlagen auszubessern. Auf dem gefrorenen Boden ist es möglich, mit den notwendigen schweren Geräten zu arbeiten, ohne dem Boden zu schaden. |
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