'Northern Brewer'
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'Northern Brewer'

Derzeit leider nicht mehr vorrätig! Die neue Vermehrung ist vorr. im Mai verfügbar!

Der 'Northern Brewer' ist welkeresistent und reift früh.
Lange Zeit war diese Sorte eine der wichtigsten Bitterstoff-Lieferanten. Moderne Züchtungen sind aber bezüglich des Bitterstoffs deutlich ertragreicher und haben diese Sorte in den Hintergrund gedrängt.
Die Anbaubedeutung ist in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen. Die Sorte wurde 1934 in England gezüchtet.

Für Hobbybrauer:
6,0 - 10,0 % Alpha-Säuren
Bonitierung (bei max 5 Punkten): harmonisch (2), anhaltend voll (4), mild/intensiv (1)

4,95 EUR
(inkl. 7% MwSt.)
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'Gimmli'

Derzeit leider nicht mehr vorrätig! Die neue Vermehrung ist vorr. im Mai verfügbar!

Die Sorte 'Gimmli' sticht besonders durch ihren kompakten Wuchs heraus, es ist eine sog. "Zwergsorte".

Zwergwuchs ist beim Hopfen allerdings in einem anderen Verhältnis zu sehen: 'Gimmli' wächst deutlich langsamer als die bisherigen bekannten Sorten und erreicht bei Einzelaufleitung nur etwa 4 m Höhe. Durch diese kompakten Wuchseigenschaften eignet sich 'Gimmli' besonders für den Anbau im heimischen Garten. Die Dolden sind formschön, geschlossen und durch die kürzeren Nodien dicht gestaffelt.

5,95 EUR
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'Taurus'

Derzeit leider nicht mehr vorrätig! Die neue Vermehrung ist vorr. im Mai verfügbar!

Die Hüller Zuchtsorte 'Hallertauer Taurus' soll an den Erfolg von 'Magnum' anknüpfen. Die Bitterstoffgehalte liegen meist sogar noch über denen von 'Magnum'. Der Habitus dieser Sorte ist jedoch völlig anders: schlank und fast mit spitzem Kopf im Gegensatz zu dem wuchtigen Wuchscharakter des 'Magnum', aber mit vielen festen und schweren Dolden ausgestattet.

4,95 EUR
(inkl. 7% MwSt.)
'Target'

Derzeit leider nicht mehr vorrätig! Eine neue Vermehrung ist vorr. im Herbst verfügbar!

Die Sorte 'Target' stammt aus England und wurde am Wye College (Kent) gezüchtet.
Es ist eine spätreifende Sorte und war eine der ersten sog. "Hochalpha-Sorten" mit einem Bitterstoffgehalt von über 10%.

Die Ansprüche dieser Sorte an den Boden sind gering, allerdings sollte eine windige Lage gemieden werden. Der Aufbau ist zylindrisch. Sie ist widerstandsfähig gegen Echten Mehltau und Welke. Der Behang ist gut, mit sehr schönen, geschlossenen Dolden.

4,95 EUR
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'Merkur'

Die Sorte 'Merkur' ist eine Züchtung aus dem Hüller Forchungsinstitut. Mit dieser Sorte gelang es erstmalig, eine Bitterstoffsorte mit einer Resistenz gegen Echten Mehltau zu züchten und gleichzeitig in Ertrag und Bitterstoffgehalt konkurrenzfähig zu anderen modernen Sorten zu sein.

4,95 EUR
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